Sadece yuvarlayın; MEZZALUNA
Hacer
Mezzalunayı (İtalyanca "yarım ay" anlamına gelir) sadece yuvarlayın.
Mezzaluna bıçağı hem eğlenceli hem işlevseldir. Yarım ay şeklindeki bu bıçak, kolay sallanma hareketi ile tüm doğrama ve dilimleme işlemlerini hızlı hale getirir.
Ritmik bir yuvarlama hareketi ile doğramada son derece pratiktir. Mutfak robotlarının aksine et ve sebzelerin suyunu kaçırmaz
Pizza, pide dilimlemenin, eti kıyma haline getirmenin, yeşillikleri, meyveleri ve sebzeleri doğramanın en doğru yolu.